sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Bolo de Côco e Banana com Cobertura de Chocolate

Bolo:

200 g de farinha

100 g de margarina

250g açucar

2 ovos grandes

2,5dl de leite

100g de côco ralado




Recheio:
2dl de leite

50 g de açúcar

1 colher (sopa) bem cheia de maisena

3 ovos

2 a 3 bananas bem maduras



Cobertura:

200 g de chocolate em barra

2 dl natas





Primeiro prepare o creme para o recheio. Leve ao lume o leite com metade do açúcar. Entretanto bata muito bem os ovos com o restante açúcar e maisena. Quando o leite estiver quase a ferver deite esta mistura sobre a anterior, envolva bem e leve ao lume a engrossar. Retire e deixe arrefecer. Comece então o bolo que deve ser feito numa forma lisa e sem buraco.

Bata muito bem a margarina com o açúcar. Deite aos poucos os ovos batidos. Seguidamente e alternando a farinha com o sal e o leite, misture bem. Por fim junte o côco ralado. Divida a massa pelas duas formas e coza em forno quente (180º/190º) até o palito sair seco. Deixe arrefecer sobre uma rede. Enquanto isto faça o creme para a cobertura: leve ao lume as natas e o chocolate mexendo sempre até derreter completamente. Guarde.

Coloque no prato o bolo e corte-o no sentido longitudinal. Recheie com o creme e ponha por cima as bananas cortadas as rodelas. Volte a por creme e depois a outra metade de bolo por cima. Decore com o creme de chocolate.




segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Bubbly..

Como dia 19 foi um dia especial fomos comemorar aqui:

Bubbly








Sem descrição possível, adorámos e recomendamos vivamente

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Hoje é um dia especial..


É cada vez melhor estar ao teu lado..

Lov U

terça-feira, 10 de agosto de 2010

Calor..

E porque as férias ainda tardam temos gozado alguns fins de semana.. A nossa maneira de aproveitar o calor enquanto esperamos por Setembro..

Boa praia a quem está de férias..


terça-feira, 29 de junho de 2010

Especial..

Este fim de semana foi repleto de emoções, umas boas outras nem tanto.
Mas é sobre a melhor que vos quero falar. Depois de 38 semanas de luta a minha grande amiga I. conseguiu alcançar aquilo que tanto ansiava, o seu principe, o nosso biscoito.
Por ter acompanhado este desejo de mais ou menos por perto sinto também que faço parte desta vitória, eu e o resto das meninas que tanto torceu por ti I. e não é que conseguiste? E hoje estás completamente babada..
Pode ser que hoje já leves o nosso biscoito para casa, estou ansiosa para lhe morder as bochechas e para pegar ao colo o nosso N.
Parabéns a ti que conheces agora um nova forma de amar parabéns ao M. que te acompanhará sempre e que também deve andar babadíssimo..
E nós estamos a tua espera, vem depressa para casa..

segunda-feira, 10 de maio de 2010

SLB SLB SLB....

terça-feira, 13 de abril de 2010

Dia Mundial do Beijo

Vá tudo a dar beijokas....

Um beijo muito especial para ti meu amor...